El valor nutricional del arándano reside en su ausencia de grasas y sodio Se trata de una baya rica en fibras y libre de colesterol. Es tónico, refrescante, astringente, con vitaminas C y diurético. Es una fruta con muchas características que la hacen aconsejable y saludable desde la perspectiva nutricional debido sobre todo a su ácido hipúrico..
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